ΥΛΙΚΑ
6 αυγα
1 πακετο βουτηρο(250gr)
2 ποτηρια σιμιγδαλι
1 ποτηρι αλευρι
1/2 ποτηρι ζαχαρι
3 κουταλιες πεκιν-παουντερ του γλυκου
ξυσμα λεμονιου
1/2 ποτηρι καρυδα η αμυγδαλα τριμμενο
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
3,5 ποτηρια νερο
2,5 ποτηρια ζαχαρη
1/2 χυμο απο λεμονι (τα βαζουμε ολα μαζι και τα ανακατευουμε μεχρι να γινει ενα μιγμα)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
χτυπαμε στο μιξερ πολυ καλα τα αυγα με την ζαχαρη , προσθετουμε λιωμενο το βουτηρο,ξυσμα λεμονιου ,προσθετουμε αλευρι,σιμιγδαλι,πεικ-παουντερ ,τα χτυπαμε καλα κ τα βαζουμε στο φουρνο στους 180 βαθμους.αφου ψηθει το αφηνουμε να κρυωσει και μετα ριχνουμε το σιροπι απο πανω .
καλη μας ορεξη!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου